ระวังการกินของดิบๆสุกๆ

ถ้าเกิดคนไหนที่ชอบใจทานของดิบหรือของที่กึ่งสุกกึ่งดิบเป็นประจำด้วยเนื้อสัมผัสที่ไม่เหมือนกัน รสที่หาไม่ได้ในอาหารที่สุกเกินไป

 ย่อมเย้ายวนให้ตักอาหารเข้าปากได้อยู่เป็นประจำถ้าหากคุณเป็นคนนั้นเราปรารถนาเสนอแนะให้แก่ท่านได้อ่านบทความตั้งแต่นี้ต่อไป เนื่องจากสิ่งที่คุณคิดว่าช่างมันเถอะ
อาจจะมีอันตรายที่มองไม่เห็นแอบอยู่ได้ และส่งผลให้เกิดโรคร้ายจนตราบเท่าขั้นเสียชีวิตได้เลย แน่ใจว่าหลายๆคนบางทีอาจรู้จักพยาธิกันอย่างยอดเยี่ยม ถึงแม้บางครั้งก็อาจจะแค่เพียงรู้จักชื่อไม่ได้รู้จักโทษของมันเท่าไรนัก ซึ่งโทษของมันจะเกิดขึ้นเมื่อเรารับประทานอาหารที่สุกไม่สมบูรณ์ร้อยเปอร์เซ็นต์ เมื่อเรารับประทานอาหารเหล่านี้เข้าไป พยาธิจะสามารถอาศัยอยู่ในร่างกายมนุษย์ และจากนั้นก็ทำให้คุณป่วยไข้ เป็นโรคจนถึงขั้นเสียชีวิตได้ หนึ่งในโรคของพยาธิที่น่าสะพรึงกลัว รวมถึงสามารถพบบ่อยในหมู่ชนที่ประทับใจรับประทานของดิบ ก็คือพยาธิตัวตืด ซึ่งโดยทั่วไปพยาธิตัวนี้มันพบในสัตว์ที่กินพืช อย่างเช่น แกะ วัว ควาย หรือพบได้ในสัตว์ที่กินเนื้อ ดังเช่น สุนัข แมว ดังต่อไปนี้ นอกเหนือจากที่จะพบในสัตว์แล้ว พยาธิยังสามารถพบในมนุษย์ได้ด้วย ซึ่งก็แน่นอนว่าจะพบได้ในมนุษย์ที่ทานอาหารครึ่งดิบครึ่งสุกหรือมีพยาธิเหล่านี้ฝังอยู่ในอาหารนั่นเอง นอกจากพยาธิแล้ว การกินอาหารที่ไม่สุก 100% อาจจะนำพาโรคอื่นๆได้อีกเพียบเลย ไม่ว่าจะเป็น
1) 
โรคแอนแทรกซ์ ซึ่งเกิดมาจากการที่เราบริโภคอาหารจำพวกที่เป็นเนื้อสัตว์ที่มีเชื้อโรคตัวนี้เข้าไป ทำให้เชื้อโรคไปเกิดอาการในระบบทางเดินอาหาร อาการที่เกิดขึ้นของโรคนี้ ก็คือ การอาเจียน อาเจียนเป็นเลือด ถ่ายท้องอย่างมาก หากแม้ปรับแก้ไปถึงการรับเชื้อในกระแสเลือด ก็ย่อมรุนแรงจนถึงแก่ความตายได้เลย
2) 
โรคไข้สมองอักเสบหูดับ โรคนี้จะเกิดขึ้นเมื่อคุณได้รับเชื้อสเตรปโตคอคคัสซูอิส ซึ่งเมื่อเชื้อตัวดังที่กล่าวผ่านมาแล้วไปสู่ร่างกายแล้วจะเดินทางไปที่เยื่อหุ้มสมอง รวมทั้งทำให้อวัยวะบริเวณนั้นติดโรค อาการที่เกิดขึ้นก็คือ การเจ็บป่วยสูง บางรายจะเกิดอาการเพ้อ งงงัน ถ้าหากไม่ได้รับการรักษาอย่างตามเวลาก็กำลังจะถึงแก่ความตายได้ แม้ว่า ในบางรายที่สามารถรักษาได้ทันเวลาก็อาจจะไม่ถึงขั้นเสียชีวิต แม้ว่าจะมีลักษณะอาการหูหนวกตลอดกาล เพราะเหตุว่ามีการอักเสบบริเวณเส้นประสาทที่เกี่ยวข้องกับการได้ยินนั่นเอง
3) 
โรคพยาธิทริคิโนซีส พยาธิตัวนี้จะฟักตัวออกมาก่อน ภายหลังจะชอนไชไปตามกล้ามต่างๆทั่วร่างกาย เป็นสาเหตุของการเกิดอาการปวดอย่างมากทั่วอีกทั้งร่างกาย ร้ายแรงไปกว่านั้น หากแม้เชื้อตัวนี้แพร่ขยายไปถึงเครื่องกั้นลม ก็จะมีผลทำให้ร่างกายขาดอากาศหายใจ ซึ่งแน่นอนว่าจำเป็นต้องเสียชีวิตท้ายที่สุดแน่นอน

Author: Natalie Shelton